冷凍ぎょうざの焼き方

当店でご購入いただいた冷凍ぎょうざを、ご家庭のフライパンでおいしく焼く方法をご紹介します。

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火をつける前にフライパンに少量の油をひきます。
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凍ったまま餃子をのせて火をつけます。(強火
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強火で焼き目をつけます。
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水又はお湯を多めに入れます。(フライパンの大きさと数にもよりますが餃子が1/2~1/3ひたるくらい)
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強火で蓋をして7~8分焼きます。
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最後の2~3分は蓋を取り水分を蒸発させます。
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油を少し入れフライパン全体にまわします。水分があっても大丈夫です。焦げ目がつけば完成です。
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お皿に盛りつけて出来上がりです。